بسم الله الرحمن الرحيم
تدوينة اليوم هي لتلك الصباحات التي نشتهي فيها إفطاراً فاخر بدون أن نحرك ساكناً
الفرنش توست أو شرائح الخبز على الطريقة الفرنسية
يمكن أن يتم تناول الفرنش توست كطبق حالي أو مالح
الأمر يعتمد على الإضافات التي تختارها
أحببت أن أتناولها اليوم مع التفاح المكرمل
* لوهلة أحسست أني في مقهى فرنسي *
المقادير
الفرنش توست
2 شريحة توست
4 ملاعق حليب سائل
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
التفاح المكرمل
ملعقة زبدة
تفاحة واحدة مقطعة إلى شرائح
3 ملاعق سكر
نصف ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
يتم خلط ( البيض - الحليب - الفانيليا - الملح ) في وعاء شبه عميق
قومي بتغميس شرائح التوست في خليط البيض من الجهتين بحيث يتم تغطيتها بشكل كامل
ومن ثم في مقلاة ساخنة غير لاصقة وعلى نار هادئة ضعي القليل من الزبدة
اقلي شرائح الخبز في المقلاة .. حوالي 3 دقائق لكل جانب
سخني الزبدة في مقلاة صغيرة ومن ثم أضيفي شرائح التفاح والسكر والقرفة
دعيها تطبخ على نار هادئة إلى أن تذبل شرائح التفاح وتلين ويختفي السائل
،
رتبي شرائح التوست في صحن مسطح وأضيفي القليل من القشطة الطازجة و شرائح التفاح المكرمل
وبالعافية ♥
شاركوني بتطبيقاتكم وأرائكم
دمتم بود ♥
No comments:
Post a Comment